Tag historia de superación

Conoce a la increíble Gema Soto, una refugiada venezolana que huyó de las condiciones extremas de su país y se trasladó a São Paulo, Brasil. Tras un período de dificultades y hambre, Gema encontró inspiración y un propósito en los estudios de gastronomía, lo que la llevó a fundar con éxito Chevere Restaurante, un negocio centrado en servir comida inclusiva y sostenible.